Von: Christina
Womit hast du den Blumenkohl denn eigentlich geraspelt? Wie klein sollten die Stückchen sein? Danke und Gruss *Christina*
View ArticleVon: happycarb
Hallo Christina, ich habe eine Kitchen Aid mit Raspelaufsatz und da habe ich die gröbere Raspelscheibe verwendet. Die Körnchen werden damit etwas größer als Reiskörner. Würde aber auch auf der...
View ArticleVon: Andrea
Hey Bettina, gestern habe ich mich an dieses Rezept getraut ( hatte ein schlimmes Erlebnis mit einem Blumenkohl – Risotto , mit dem ich gleich auch Schatzi und Töchterchen traumatisiert habe ) und was...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Andrea, ich hoffe doch, dass dein schlimmes Erlebnis mit einem Blumenkohl-Risotto nicht mit meinem Rezept passiert ist. Aber das Blumi-Goreng ist doch echt so super, dass man da echt jeden...
View ArticleVon: Andrea
Keine Sorge, das Blumenkohltrauma hat nicht dein Risotto verursacht. Deine Rezepte sind ja durch die Bank gelingsicher! 😉 LG Andrea
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Von: Tina
Gerade köchelt dein Blumi Goreng im Wok vor sich hin und es schmeckt jetzt schon fantastisch – ich habs mit Hühnchenfleisch gemacht – was freue ich mich gleich aufs Mittagessen. Auf das...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Tina, vielen lieben Dank für dein Kompliment. JA das Blumi-Goreng ist klasse und wird auch Bestandteil des Blumenkohl-Spezials :-). Ja ein Low Carb Kochbuch, das wird sicher früher oder später...
View ArticleVon: Simone Janiczek
Liebe Bettina Ich habe heute dein tolles Blumi-Goreng Rezept gekocht und bin total begeistert. Schmeckt wie Couscous und nicht wie Blumenkohl. Ich schicke mal liebe Grüße in den Odenwald. Ich komme...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Simone, wie schön von einer ehemaligen Odenwälderin zu hören. Am Bodensee lässt es sich aber glaube ich auch gut aushalten :-). Es freut mich, dass dir mein Blog und meine Rezepte gefallen....
View ArticleVon: Sabine
Superlecker!! Nun bin ich auch erfasst vom Virus und beim nächsten Einkauf ist wieder ein weißer Freund dabei. Ging übrigens auch ohne Tier (unser Veggie wollte probieren), dazu gab es Lachs aus dem...
View ArticleVon: happycarb
Lach, da muss ich mir bald ein Gegenmittel ausdenken ;-). Wie wäre es mit Brokkoli? Schön, dass auch der Veggie happy wurde und ihr euch das Tier separat gemacht hat. Es geht doch nichts über eine...
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Von: Sabrina
Vielen Dank für das super leckere Rezept! Hab zwar das Fleisch weggelassen und nur die Shrimps reingemischt aber dafür noch mehr Gemüse genommen. Es ist soooo lecker… Bin noch ganz am Anfang meine...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Sabrina, noch mehr Gemüse ;-). Das geht ja kaum. Da musstest du ja einen Gemüseladen räubern und leer kaufen. Spaß beseite. Gemüse Gemüse Gemüse ist mein Motto und das Blumi-Goreng ist ein...
View ArticleVon: Manuela
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Haben das Gericht soeben gegessen. Ich bin durch Zufall auf deine Seite gestoßen und finde sie klasse. Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte. Mein Mann und...
View ArticleVon: happycarb
Vielen lieben Dank Manuela. Ja das Blumi-Goreng ist superlecker. Muss ich unbedingt wieder mal kochen und ist ein MUSS für das kommende Kochbuch. Viel Spaß weiterhin. LG Betti
View ArticleVon: Bine
Nanu? Wo ist denn das Blumi-Goreng hin, welches ich mir abgespeichert hab *grins*? Ich hab irgendwie ein anderes Blumi-Goreng von dir nachgekocht, welches ich mir damals von deiner Seite abgeschrieben...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Bine, hihihi ja das Rezept hat kleinere Änderungen erlebt. Ich koche das selbst ja immer wieder und teste auch mal andere Kombinationen. Gerade das mit dem Kokosmus ist superlecker, aber...
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